Tavuk Kapama Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri
Boğazişi - TAVUK KAPAMA (TAVUK BÜRYAN) TARİFİ . Balkan göçmenlerinin mutfağımıza kazandıkları çok lezzetli bir yemektir tavuk kapama. Mişöriz veya Arnavut pilavı olarak da adlandırılır. Özellikle benim gibi tavukla pilavı birlikte yemeyi